蚂蚁庄园小课堂3月18日知识揭秘：正确答案全解析！

蚂蚁庄园小课堂一直以来都是广大网友热衷参与的一个互动环节，通过答题不仅可以增长知识，还能获得相应的奖励。在2021年3月18日的这一期里，同样有一些令人印象深刻且富有教育意义的题目和答案。以下是对当天小课堂内容的一个详细回顾，希望能帮助你更好地了解这一天的知识要点。

3月18日的蚂蚁庄园小课堂首先抛出了一个有趣的文学知识题：“词句‘马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊’中，‘的卢马’的主人是？”这道题不仅考察了文学素养，还涉及到了对中国古代历史人物的认知。许多人在面对这样的题目时，可能会有些迷茫，毕竟古代的历史典故和文学作品往往充满了各种复杂的背景和细节。然而，对于熟悉中国古代历史的人来说，这道题的答案却是显而易见的。

答案就是刘备。在三国历史中，“的卢马”是一匹颇有名气的战马，曾陪伴刘备度过了许多惊心动魄的时刻。据传，在刘备的徐州被吕布夺走后，他投奔了曹操，并在那段时间内得到了曹操赠予的“的卢马”。后来，在一次著名的逃亡中，“的卢马”背着刘备跳过阔数丈的檀溪，成功摆脱了后面的追兵，救了刘备一命。这一事件不仅奠定了“的卢马”在三国名马中的地位，也让后人对其有了更为深刻的印象。

当然，提到三国时期的战马，人们往往还会想到另一匹名马——赤兔马。赤兔马的主人是吕布，这几乎是人尽皆知的事情。在中国古代，人和马往往被看作是不可分割的整体，许多英雄豪杰的传奇故事中，都少不了宝马良驹的身影。吕布和赤兔马的故事就是其中的一个典型代表，人们常用“人中有吕布，马中有赤兔”来形容二者的完美结合。

文学和历史知识之后，蚂蚁庄园小课堂又带来了一道与日常生活紧密相关的科学问题：“杨梅洗的时候会掉色，是因为被染色了吗？”这个问题看似简单，实则涉及到了植物学和食品化学的知识。许多人在购买杨梅后，发现清洗时会有颜色脱落，从而担心自己是否买到了被染色的杨梅。然而，事实并非如此。

杨梅之所以在清洗时会掉色，主要是因为其含有丰富的花青素。花青素是一种水溶性的天然色素，广泛存在于各种水果和蔬菜中，为它们带来了丰富多彩的颜色。杨梅中的花青素在遇水后很容易溶解，因此清洗时会有颜色脱落，这是正常现象。此外，如果杨梅在运输过程中受到撞击，汁液流出，也会导致清洗时掉色。所以，当我们遇到清洗杨梅时掉色的情况时，不必过于担心，这并不代表杨梅被染色了。

除了文学和历史知识，以及日常生活中的科学常识外，蚂蚁庄园小课堂还会涉及一些与健康饮食相关的问题。例如，在3月18日的小课堂中，就有这样一道题目：“辣椒之所以有辣味，其实是为了什么？”这个问题看似简单，实则涉及到了植物学的知识。

辣椒之所以有辣味，其实是为了保护种子。辣椒中含有一种名为辣椒素的物质，这种物质对哺乳动物（包括人类）来说具有辣味，但对鸟类来说却是无味的。辣椒植物通过这种特殊的方式，可以有效地防止哺乳动物吃掉其种子，从而保护种子不被破坏。而鸟类则可以安全地吃掉辣椒，并将种子带到其他地方去，帮助辣椒植物传播繁殖。因此，辣味实际上是辣椒植物为了保护自己的种子而进化出的一种特殊机制。

此外，蚂蚁庄园小课堂还会涉及一些与中国传统文化和饮食习俗相关的问题。例如，在3月18日的小课堂中，就有这样一道题目：“我国哪种菜系有‘一菜一格，百菜百味’的美誉？”这道题目的答案显然是川菜。川菜作为中国四大菜系之一，以其独特的风味和丰富的烹饪技巧而闻名于世。川菜讲究调味，讲究色香味形俱佳，每一道菜都有其独特的风格和口味。因此，“一菜一格，百菜百味”这一美誉正是对川菜丰富多样性和独特魅力的最好诠释。

除了以上提到的几个方面外，蚂蚁庄园小课堂的内容还会涉及到一些与动物、植物、天文、地理等相关的知识。例如，在某一期的小课堂中，就曾出现过关于蜜蜂如何采蜜、如何制作蜂蜜的问题；还有关于太阳系中行星的排列顺序、地球的自转和公转等问题。这些问题既有趣又富有教育意义，不仅可以让人们在轻松愉快的氛围中增长知识，还可以激发人们对科学和自然的好奇心和探索欲。

总的来说，蚂蚁庄园小课堂是一个充满乐趣和教育意义的活动。通过参与这个活动，人们可以在轻松愉快的氛围中增长知识、拓宽视野、提高综合素质。同时，这个活动也鼓励人们积极思考和探索未知领域，培养起对科学和自然的好奇心和探索欲。在未来的日子里，相信蚂蚁庄园小课堂会继续为大家带来更多有趣且富有教育意义的内容，让我们一起期待吧！