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摩尔庄园特色菜谱:葡萄甜浆融合奇异果炸冰虾草莓旋风饮

2024-11-04 11:04:01

解锁夏日清新滋味:摩尔庄园葡萄甜浆奇异果炸冰虾草莓奇异旋风菜谱大揭秘

摩尔庄园特色菜谱:葡萄甜浆融合奇异果炸冰虾草莓旋风饮 1

在摩尔庄园这个充满梦幻与惊喜的世界里,每一口美食都藏着无尽的创意与甜蜜。今天,就让我们一同探索那道让人垂涎欲滴、集颜值与美味于一身的夏日特饮——葡萄甜浆奇异果炸冰虾草莓奇异旋风。这道菜品不仅名字听起来就让人心生向往,其独特的口感与丰富的层次更是让人一试难忘。

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一、材料准备:大自然的馈赠

葡萄甜浆

新鲜紫葡萄500克:挑选饱满多汁、色泽鲜艳的紫葡萄,确保甜度与酸度的完美平衡。

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细砂糖100克:用于提升葡萄汁的自然甜味,可根据个人口味适当调整。

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清水适量:帮助煮制葡萄汁,保留原汁原味。

柠檬汁少许:增添一丝清新酸味,提升整体风味。

奇异果炸冰虾

中等大小奇异果2个:去皮切片,用作装饰及增添果香。

鲜虾200克:选用肉质紧实、口感鲜嫩的虾仁,去壳去肠泥后备用。

冰块适量:关键在于制作冰晶外壳,让炸虾外酥里嫩,别具一格。

玉米淀粉、面包糠各适量:用于裹粉炸制,形成酥脆外壳。

鸡蛋1个:打散后用于裹浆,增加粘性。

盐、黑胡椒粉少许:调味用,提升虾肉的鲜美。

草莓奇异旋风基底

新鲜草莓200克:清洗干净,去蒂切片,为饮品提供鲜亮的颜色与酸甜口感。

奇异果1个:去皮切丁,与草莓搭配,增添果香与清新。

冰块适量:夏日必备,保持饮品清凉。

牛奶或椰奶200毫升:根据个人喜好选择,为饮品带来丝滑口感。

细砂糖30克:调节甜度,可根据水果酸甜度适量增减。

薄荷叶几片:装饰用,同时增添一丝清新香气。

二、制作过程:匠心独运的味觉盛宴

葡萄甜浆制作

1. 清洗葡萄:将紫葡萄放入清水中,轻轻搓洗去除表面污垢,然后用厨房纸巾擦干水分。

2. 煮制葡萄汁:将葡萄放入锅中,加入刚好覆盖葡萄表面的清水,大火煮沸后转小火慢炖至葡萄软烂,期间可适当搅拌以防粘底。

3. 过滤葡萄汁:用细筛网过滤掉葡萄皮和籽,只保留纯葡萄汁。

4. 熬煮甜浆:将葡萄汁倒回锅中,加入细砂糖,中小火边搅拌边熬煮至糖浆状,加入少许柠檬汁调味后关火,待其自然冷却。

奇异果炸冰虾制作

1. 准备虾仁:将鲜虾去壳去肠泥,用厨房纸巾吸干水分,加入少许盐、黑胡椒粉腌制10分钟。

2. 裹粉炸制:将虾仁依次裹上玉米淀粉、蛋液、面包糠,确保每片均匀裹满。

3. 冷冻处理:将裹好的虾仁放入冰箱冷冻室,冷冻约1小时后取出,表面已形成轻微冰晶。

4. 油炸虾仁:热锅凉油,油温升至180℃时,放入冷冻虾仁,中小火炸至金黄色且外壳酥脆,捞出沥油备用。

5. 装饰奇异果:将切片奇异果摆放在炸好的虾仁周围,既美观又增添风味。

草莓奇异旋风制作

1. 准备水果:将草莓、奇异果分别切片、切丁,备用。

2. 打制果泥:取部分草莓和奇异果丁放入搅拌机中,加入少量牛奶或椰奶,打成细腻的果泥。

3. 混合饮品:将果泥倒入装有冰块的杯中,加入剩余的牛奶或椰奶,根据个人口味加入细砂糖,搅拌均匀。

4. 装饰饮品:将剩余的草莓片和奇异果丁漂浮在饮品表面,插入几片薄荷叶作为装饰。

5. 完成:一杯色彩斑斓、果香四溢的草莓奇异旋风就完成了。

三、品味时刻:味蕾的极致享受

当这道融合了葡萄甜浆、奇异果炸冰虾与草莓奇异旋风的创意菜品摆在你面前时,首先映入眼帘的是那层次分明、色彩斑斓的视觉盛宴。轻轻舀起一勺葡萄甜浆,那浓郁的果香与丝丝甜味在舌尖缓缓化开,仿佛带你走进了一个充满阳光与果香的葡萄园。

接着,

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